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烈日下熟成的鳳梨經過削切、熬煮將燦爛的陽光封存成最天然而且美味的餡
酥皮是用健康飼養的鮮力蛋®(每一顆都找得到生產履歷)天然奶油和日本麵粉揉成;沒有任何人工合成的添加
樸實美點
是一個做了將近五十年糕餅的老師傅反璞歸真之作 我們稱它 - 陽光烘熟的美點

喜歡酸甜、鳳梨纖維感
➡️ 微熱山丘
微熱山丘又號稱「鳳梨酥界的愛馬仕」
在2009年橫空出世,是台灣「土鳳梨酥」最具盛名的精品級天花板品牌!
微熱山丘大膽顛覆了台灣傳統以冬瓜餡為主的鳳梨酥市場。
堅持不添加任何防腐劑、色素與人工香精
純粹以 100% 台灣土鳳梨,
打造出帶有強烈天然果酸與果肉纖維的粗獷口感,
再搭配極具識別度的「工整長條狀外形」,
一路從南投紅到日本與新加坡,成為風靡國際的台灣觀光名產!
【微熱山丘三大特色】:
✅【會隨「季節變色」的純土鳳梨內餡】
⏩嚴選俗稱「突目仔」的開英 2 號、3 號土鳳梨,僅使用麥芽糖慢火調控糖度,完全不添加冬瓜醬。
⏩其內餡最大的秘密在於保留自然的季節風味:
冬天的鳳梨酥偏酸,夏天的鳳梨酥偏甜。
入口能咬到細緻飽滿的天然鳳梨果肉纖維,兩頰生津、酸甜濃郁。
✅【厚實如西式餅乾的硬派酥皮】
⏩酥皮製作相當考究,精選日本麵粉、法國頂級天然奶油,以及健康飼養的「鮮力蛋®」。
⏩為了讓口感達到最完美的酥香,製程中會將餅皮先冰鎮過再烘烤。
⏩外皮呈現有稜有角的精緻長條方塊,厚實、油潤而不膩,並散發出極為純正的天然乳香與蛋香。
✅【業界首創的文創和紙包裝與麻布提袋】
⏩每顆鳳梨酥都使用極具質感的日本和紙獨立密封包裝,隔絕濕氣。而購買禮盒都會附贈其標誌性的無染色環保素雅麻布袋,極具文青美學,送禮的高級感與辨識度直接拉滿。
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